細胞分裂素對蘿卜子葉的保綠作用

簡介

細胞分裂素能夠促進細胞分裂、延緩衰老等，故常被用作花卉及果蔬的保鮮劑。 因此，本實驗主要學習與熟悉細胞分裂素的生理作用，了解其在農產品的貯藏、運輸中具有的重要意義。

原理

細胞分裂素能夠促進細胞分裂，阻止核酸酶和蛋白酶等一些水解酶的產生，因而使得核酸、蛋白質和葉綠素少受破壞，同時具有減少營養物質向外運輸的作用。

將植物的離體葉片放在適宜濃度的細胞分裂素溶液中，置于25~30 °C黑暗條件下，葉片中葉綠素的分解速度比對照慢，證明細胞分裂素具有保綠作用。

材料與儀器

1. 材料: 子葉剛完全展開的蘿卜幼苗。

2. 試劑: 0.1 mol · L-1 HCl溶液；6-苯基氨基噤吟（或玉米素）

溶液：稱取10 mg 6-苯基 氨基喋吟（6-BA）, 先用0.1 mol · L-1 HCl溶液溶解，

再用蒸個水稀釋成100 mL,則濃度為 100 μg · mL-1再稀釋成5、10、20 μg?mL -1，

配成的溶液pH約為5。

3. 器材: 分光光度計，天平，量筒，小漏斗，研缽，培養皿，容量瓶，剪刀。

步驟

細胞分裂素對蘿卜子葉的保綠作用的基本過程可分為如下幾步：

1. 取4套培養皿分別加入0、5、10、20 μg· mL-1的 6-BA 溶液各20 mL,每種濃度處理 重復2次。各培養皿中放入苗齡和長勢相同的蘿卜子葉1 g，加蓋后放在25~30筆黑暗的地方培養。

2. 1~2天后取岀材料，用吸水紙吸干子葉上的溶液，然后用分光光度法測定各處理組子葉中的葉綠素含量（mg 葉綠素 · g-1鮮組織）。

注意事項

1. 選取植物材料時，要力求均勻，每個處理中的葉段都應來自相同的葉片。

2. 配制的6-苯基氨基噤吟（或玉米素）溶液pH應測定。