葉類、花類中藥鑒定實驗

材料與儀器

藥材
水合氯醛 甘油醋酸 硫酸
顯微鑒定常用實驗器具 生物顯微鏡 酒精燈 燒杯

步驟

1.  藥材性狀鑒定注意點
（1） 側柏葉
帶葉枝梢多分枝， 小枝扁平。葉細小鱗片狀， 交互對生， 緊密貼伏于小枝上， 深綠色或黃綠色。氣清香， 味苦澀、微辛。
 
（2） 蓼大青葉
葉多皺縮破碎。完整的葉展平后呈橢圓形或卵圓形，藍綠或藍黑色， 先端鈍， 基部漸狹， 全緣。葉柄扁平， 偶可見膜質托葉鞘。
 
（3） 大青葉
多用基生葉， 葉片極皺縮， 外表暗灰綠色。完整的葉片呈長圓形或長圓狀倒披針形， 全緣或微波狀， 先端鈍圓， 基部漸狹下延至葉柄呈翼狀。
 
（4） 番瀉葉
狹葉番瀉: 小葉片多完整平坦。披針形至線狀披針形， 主脈突出， 葉端尖突出呈棘尖， 全緣、基部略不對稱， 上面黃綠色， 下面淺黃綠色， 兩面均有稀毛茸， 下表面主脈突出， 羽狀網脈。葉片革質。氣微弱而特異， 味微苦而稍有黏性。
尖葉番瀉: 小葉片略小， 葉基不對稱， 兩面均有細短毛茸。
 
（5） 枸骨葉
葉矩圓狀方形， 先端有3 個等大的硬尖刺， 中間的1個常向下反卷， 基部兩側各有刺1～2。葉上表面黃綠色而有光澤， 可見羽狀葉脈延伸至葉緣， 中脈常凹陷; 下表面灰黃色或暗灰色; 葉柄極短。硬革質。
 
（6） 艾葉
葉多皺縮破碎。完整葉片展開后呈卵狀橢圓形， 羽狀深裂， 裂片橢圓狀披針形， 邊緣有不規則粗鋸齒。上表面灰綠色或深黃綠色， 疏生蛛絲狀柔毛及白色腺點; 下表面密生灰白色絨毛。質柔軟。氣清香， 味苦。
 
（7） 松花粉
呈鮮黃色或淡黃色細粉。質輕松， 易流動飛揚， 手捻之有滑潤感， 入水不沉。
 
（8） 蒲黃
呈鮮黃色細粉， 質輕松， 易飛揚， 手捻之有潤滑感，入水不沉。
 
（9） 金銀花( 忍冬)
花蕾呈小棒狀， 上粗下細略彎曲。表面黃白色或綠白色， 久貯色漸深， 密被短柔毛。花萼綠色， 先端5裂， 裂片有毛。氣清香。
 
（10） 紅花
為不帶子房的管狀花， 條形， 紅黃色或紅色， 花冠筒部細長， 上部5 裂。聚藥雄蕊， 花藥黃色。柱頭露出花藥， 頂端2 分叉， 淡黃色。
 
（11） 西紅花
柱頭呈線形， 扁平狀， 三分枝， 長約3 cm， 暗紅色，無油潤光澤， 入水柱頭呈喇叭狀可見橙黃色直線下降逐漸擴散， 水被染成黃色。氣特異， 微有刺激性， 味微苦。
 
（12） 款冬花
花蕾呈長圓形棒狀， 苞片魚鱗狀， 外表面紫紅色或淺紅色， 內表面密被白色絮狀茸毛。花小， 外圍為舌狀花，內圍為管狀花， 撕開見白茸毛。
 
2.  顯微、理化鑒別
（1） 番瀉葉粉末
黃綠色。水合氯醛試液裝片鏡檢。
①晶纖維: 眾多。
②表皮細胞: 多角形， 垂周壁平直。
③氣孔: 多為平軸式， 副衛細胞多為2 個， 也有3 個的( 狹葉番瀉葉) 。
④非腺毛: 為單細胞， 壁厚， 有疣狀突起， 基部稍彎曲。
⑤草酸鈣簇晶: 存在于葉肉薄壁細胞中。
 
（2） 金銀花粉末
淺黃色。水合氯醛試液裝片鏡檢。
①腺毛: 有兩種， 一是頭部呈橄欖球狀， 頂部略平坦， 由10～30 個細胞組成， 腺柄2 ～6 個細胞; 二是頭部呈倒三角形， 較小， 由6 ～10 個細胞組成， 腺柄2～ 4 個細胞。腺頭細胞含黃棕色分泌物。
②非腺毛: 為單細胞， 一種長而彎曲， 壁薄; 另一種較短， 壁較厚。
③花粉粒: 眾多， 黃色， 球形， 外壁具細刺狀突起，萌發孔3 個。
④柱頭頂端表皮細胞: 呈絨毛狀。
⑤草酸鈣簇晶: 薄壁細胞中含細小草酸鈣簇晶。
 
（3） 蒲黃粉末
姜黃色。水合氯醛試液裝片鏡檢。
①花粉粒: 類圓形或橢圓形， 表面有網狀雕紋， 周邊輪廓線光滑， 呈凸波狀， 單萌發孔不甚明顯。
②花粉囊內壁細胞: 表面觀呈條形， 細胞界限不明顯， 有不規則螺狀紋理。
③草酸鈣針晶: 大多成束存在于藥隔或花絲薄壁細胞中。
 
（4） 松花粉
鮮黃色或淡黃色細粉。水合氯醛試液裝片鏡檢。花粉粒橢圓形， 一側稍壓扁， 表面光滑或具細網狀紋理， 兩側各有翼狀膨大的氣囊一個， 氣囊壁具明顯均勻的多角形網狀紋理。
 
（5） 顯色反應
取西紅花少許， 置白瓷板上， 滴加硫酸1 滴， 則出現藍色， 漸變為紫色， 后變為紅褐色或棕色。另取西紅花少許， 浸入水中， 可見橙黃色呈直線下降逐漸擴散， 水被染成黃色， 不顯紅色， 無沉淀， 柱頭呈喇叭狀， 有短縫。