鄰單胞菌
01 生物學特性
形態結構：鄰單胞菌屬的細菌為圓端的直桿菌，革蘭氏陰性，大小約為 0.8-1.0μm×3.0μm，通常以極生鞭毛運動，無芽孢和莢膜，通常呈單個、成對或短鏈狀排布。
生長特性：兼性厭氧，化能異養菌。具有呼吸和發酵代謝類型，最適生長溫度 37℃，在普通營養瓊脂、麥康凱瓊脂、血液營養瓊脂培養基上可生長良好，形成微隆起、圓形光滑、半透明的灰白色菌落，不溶血。
生化特性：對葡萄糖和其他糖類能產酸但不產氣，氧化酶和接觸酶皆陽性，產吲哚，V-P 陰性，賴氨酸、鳥氨酸脫羧酶和精氨酸雙水解酶皆陽性，脂酶陰性，還原硝酸鹽，大多數菌株對弧菌抑制劑 2，4 - 二氨基 - 6，7 - 異丙基喋啶（O/129）敏感，不發酵木糖、阿拉伯糖、甘露醇，不產尿素、明膠不液化。
胃腸道感染：這是最常見的感染類型，主要表現為急性胃腸炎，癥狀包括腹瀉（可能伴有血便）、腹痛、惡心和嘔吐等，通常與攝入被污染的食物或水有關。
尿路感染：較為罕見，偶爾會引起尿道炎癥或者腎盂腎炎等問題。
血流感染：在免疫力低下的人群中，如長期住院患者、接受免疫抑制治療的病人等，有可能發生由鄰單胞菌引起的血流感染或敗血癥。
其他部位感染：在特定情況下，還可能引發呼吸道感染、傷口感染以及中樞神經系統感染等。
食物傳播：中毒食品多為淡水魚、禽肉及畜肉和甲殼類、貝殼類等其他海產品和水產品，水生動物作為該菌的第二中間宿主，常直接帶菌。
水源傳播：帶菌人、動物（主要為寵物）、鳥類的糞便污染水源，繼而可造成食品污染，人類接觸或飲用被污染的水后可能感染。
直接接觸傳播：發生在人與攜帶鄰單胞菌的動物或患者接觸時，如寵物、家畜等。
加強水源管理，防止水源被污染；注意飲食衛生，不吃生冷食物，尤其是未煮熟的水產品和肉類；加強個人衛生，勤洗手，避免與患病動物或患者密切接觸等。
