《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-2022）導讀
一、修訂背景
《生活飲用水衛生標準》（GB5749）是我國開展飲用水水質監督管理的重要依據。現行的《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006）（以下簡稱“原標準”）自2007年7月1日實施以來，已近15年，對提升我國飲用水水質、保障飲用水水質安全發揮了重要作用。面對我國發展形勢的新變化、人民群眾對美好生活的新期待和原標準實施過程中出現的新問題，有關部門適時對原標準進行了修訂，并于2022年3月15日發布《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2022）（以下簡稱“新標準”），將于2023年4月1日正式實施。
二、新標準的變化
新標準將原標準中的“非常規指標”調整為“擴展指標”，以反映地區生活飲用水水質特征及在一定時間內或特殊情況的水質特征。指標數量由原標準的106項調整為97項，包括常規指標43項和擴展指標54項。與原標準相比，新標準的變化主要有以下幾個方面：
01 更加關注感官指標
色度、渾濁度、臭和味等指標與飲用水時的口感、舒適度密切相關。近年來，受水污染影響，部分水源在特定條件下發生藻類暴發等情況，造成飲用水中臭和味超標，影響水質安全。研究表明，藻類暴發往往導致2-甲基異莰醇、土臭素等物質的產生，且這兩項指標嗅閾值較低，當水體中濃度超過嗅閾值（10ng/L）時可導致飲用水產生令人極為敏感的臭味，影響水體感官。因此，新標準增加了上述兩項感官指標作為擴展指標。
02 更加關注消毒副產物
新標準進一步將檢出率較高的一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷、三鹵甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸6項消毒副產物指標從非常規指標調整到常規指標，以加強對上述指標的管控。同時，考慮到氨（以N計）的濃度對消毒劑的投加有較大影響，將其從非常規指標調整到常規指標。
03 更加關注風險變化
新標準根據水源風險變化和近年來的工作實踐對指標做了調整，體現在“一增一減”。一方面，增加了乙草胺和高氯酸兩項擴展指標；另一方面，對我國多年前已禁止生產使用的物質，結合近年來的檢出情況，新標準將三氯乙醛、硫化物、氯化氰（以CN-計）、六六六（總量）、對硫磷、甲基對硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1, 1-三氯乙烷、1,2-二氯苯、乙苯12項指標從標準正文中刪除，由原標準的常規/非常規指標調整至新標準；將硒、四氯化碳、揮發酚、陰離子合成洗滌劑4項指標從常規指標調整到擴展指標；此外，考慮大腸埃希氏菌比耐熱大腸菌群有更強的指示作用，將耐熱大腸菌群這一指標徹底刪除；水質參考指標由原標準的28項調整為55項。上述調整，有利于提高水質管控的精準性，有利于避免各地在部分檢出率較低的指標上投入大量人力物力，有利于部分指標風險較高的區域視本地情況開展持續的評估、監測。
04 提高部分指標限值
新標準調整了標準正文中8項指標的限值，包括硝酸鹽（以N計）、渾濁度、高錳酸鹽指數（以O2計）、游離氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯、樂果。與原標準相比，一是取消了在水源或凈水條件限制時部分指標限值的放寬，如，硝酸鹽（以N計）地下水源限制時為20mg/L、渾濁度在水源與凈水條件限制時為3NTU、耗氧量（CODMn法）在原水>6mg/L時為5mg/L；二是提高指標限值，如，廠水中游離氯余量的上限值從4mg/L調整為2mg/L，氯乙烯的限值由0.005mg/L調整為0.001mg/L，三氯乙烯的限值由0.07mg/L調整為0.02mg/L，樂果的限值由0.08mg/L調整為0.006mg/L。此外，考慮我國硼元素的分布及其在人體內的代謝速度，硼的標準限值從0.5mg/L放寬至1mg/L（歐盟1mg/L，世界衛生組織2.4mg/L）。
小結
《生活飲用水衛生標準》內容涵蓋了飲用水供水全過程，對水源、制水、輸水、儲水和末梢水均提出了控制性要求，進一步加強了從源頭到龍頭的供水全流程管控。整體而言，新標準的各項指標修訂變化較大，但距離新標準正式實施仍有充分的過渡期。相關生產企業及檢測機構應盡快熟悉標準，針對其中的變化要認真研讀，以達到新標準的要求。
文章來源：澎湃新聞
