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甘油冷凍保藏菌種的原理及注意事項(xiàng)菌種保藏是將微生物菌種采用適宜的方法妥善保藏，避免其死亡、污染，并保持其原有性狀基本穩(wěn)定的一種實(shí)驗(yàn)方法，也是微生物實(shí)驗(yàn)室極為重要的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。甘油冷凍保藏菌種是目前...

標(biāo)準(zhǔn)菌株的管理?。ò瑯?biāo)準(zhǔn)菌株的購(gòu)置、驗(yàn)收、復(fù)活、確認(rèn)、傳代、儲(chǔ)存、使用、廢棄等）一、標(biāo)準(zhǔn)菌株的概念及其應(yīng)用1.1、標(biāo)準(zhǔn)菌株概念1）GB/T27405-2008實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范食品微生物檢測(cè)：①標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)物：標(biāo)準(zhǔn)菌株...

數(shù)字滾環(huán)擴(kuò)增技術(shù)：讓病原細(xì)菌無(wú)處遁形據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球每年約有10%的人口因食用受污染食品而生病，其中約70%的食物中毒由病原細(xì)菌引起。病原細(xì)菌如沙門氏菌、李斯特菌等，能夠引起從輕微的胃腸炎到嚴(yán)重的系...

空白試驗(yàn)的目的、步驟及注意事項(xiàng)！空白試驗(yàn)在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)及多種科研領(lǐng)域中是一個(gè)非常重要的步驟，它主要用于評(píng)估實(shí)驗(yàn)條件對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。下面我將為您詳細(xì)介紹空白試驗(yàn)的相關(guān)信息。?一、空白試驗(yàn)的定義?空白試...

應(yīng)對(duì)食品中大腸桿菌超標(biāo)的的新檢測(cè)方法大腸桿菌含量竟超標(biāo)290倍?食品安全問(wèn)題不容忽視。據(jù)測(cè)評(píng)博主"老爸評(píng)測(cè)”發(fā)布的檢測(cè)報(bào)告，紫燕百味雞的夫妻肺片和香辣鴨脖等產(chǎn)品被檢出大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)，其中最高超標(biāo)達(dá)29...

在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，如何判斷雜菌污染？在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，判斷雜菌污染的方法有多種，以下是一些常用的判斷方法：一、觀察培養(yǎng)物的生長(zhǎng)情況1、觀察培養(yǎng)基顏色變化：若培養(yǎng)基顏色發(fā)生異常變化，如由紅色變?yōu)辄S色或...

G實(shí)驗(yàn)和GM實(shí)驗(yàn)的原理及解讀一.G實(shí)驗(yàn)也稱為(1,3)-β-D-葡聚糖檢測(cè)檢測(cè)原理：(1,3)-β-D-葡聚糖是許多真菌的細(xì)胞壁成分，可以在受感染個(gè)體的血清中檢測(cè)到。(1,3)-β-D-葡聚糖能夠激活鱟血液中的凝血因子G，從而...

菌種傳代次數(shù)必須在5代以內(nèi)？菌種傳代次數(shù)控制在5代以內(nèi)的原因主要包括以下幾點(diǎn)：●防止菌種衰退：傳代次數(shù)越多，菌種發(fā)生自發(fā)突變（尤其是負(fù)突變）的幾率越高，特別是那些可能導(dǎo)致菌種特性衰退的突變。傳代次數(shù)過(guò)多...